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Chinese Lessons
Experiencing Chinese
Chinese Lessons

 

chī
吃
kǎo
烤
yā
鸭

Eating Roast Beijing Duck

kǎo
烤
yā
鸭
shì
是
běi
北
jīng
京
de
的
yī
一
dào
道
fēng
风
wèi
味
cài
菜
.
.
zhēn
珍
nī
妮
hé
和
mài
麦
kè
克
lái
来
dào
到
yǒu
有
duō
多
nián
年
lì
历
shǐ
史
de
的
běi
北
jīng
京
quán
全
jù
聚
dé
德
kǎo
烤
yā
鸭
diàn
店
.
.

Beijing is known for its delicious roast duck.Jane and Mike are now in the Beijing Quanjude roast duck restaurant which has a history of over 120 years.

 

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  • Text  课文
  •  

 

zhēn
珍
nī
妮
：
：
cháng
尝
yī
一
cháng
尝
,
,
zhè
这
shì
是
zhèng
正
zōng
宗
de
的
běi
北
jīng
京
kǎo
烤
yā
鸭
.
.

Jane: Taste it.,this is traditional Beijing roast duck.

mài
麦
kè
克
：
：
zěn
怎
me
么
gè
个
chī
吃
fǎ
法
？
？

Mike:  How do we eat it?

zhēn
珍
nī
妮
：
：
xiān
先
ná
拿
yī
一
zhāng
张
báo
薄
bǐng
饼
,
,
bǎ
把
yā
鸭
piàn
片
fàng
放
zài
在
lǐ
里
miàn
面
,
,
rán
然
hòu
后
bǎ
把
mǒ
抹
hǎo
好
jiàng
酱
de
的
cōng
葱
jiá
夹
zài
在
bǐng
饼
lǐ
里
jìu
就
kě
可
yǐ
以
chī
吃
le
了
.
.

Jane: Take a tortilla and smear some sweet bean sauce on it,then put a piece of duck and some green onion on it and fold it up and eat it.

mài
麦
kè
克
：
：
míng
明
bái
白
le
了
.
.

Mike:  I see.

zhēn
珍
nī
妮
：
：
kǎo
烤
yā
鸭
de
的
wèi
味
dào
道
zěn
怎
me
么
yàng
样
？
？

Jane: How does the roast duck taste?

mài
麦
kè
克
：
：
wèi
味
dào
道
hǎo
好
jí
极
le
了
,
,
zhēn
真
shì
是
míng
名
bù
不
xū
虚
chuán
传
.
.

Mike:  It’s very delicious and it really has a well-deserved reputation.

 

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  • New Words  词语
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kǎo
烤
yā
鸭

roast duck

chī
吃

eat

cháng
尝
yī
一
cháng
尝

to taste

zhèng
正
zōng
宗
de
的

traditional

zěn
怎
me
么

how

báo
薄
bǐng
饼

thin pancakes

yā
鸭
piàn
片

sliced duck

fàng
放

to put
      

lǐ
里
miàn
面

inside

rán
然
hòu
后

then

jiàng
酱

sauce

cōng
葱

scallion

zhēn
真

really

hǎo
好
jí
极
le
了

delicious

míng
名
bù
不
xū
虚
chuán
传

to enjoy a well-deserved reputation

 

 

 

 

 
 

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cháng
尝
yī
一
cháng
尝
,
,
zhè
这
shì
是
zhèng
正
zōng
宗
de
的
běi
北
jīng
京
kǎo
烤
yā
鸭
.
.

Taste it.,this is traditional Beijing roast duck.
sound]怎么个吃法？[/sound]
How do we eat it?
wèi
味
dào
道
hǎo
好
jí
极
le
了
.
.

It’s very delicious.
kǎo
烤
yā
鸭
de
的
wèi
味
dào
道
zěn
怎
me
么
yàng
样
？
？

How does the roast duck taste?
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